横浜市・関内の高級寿司屋「鮨 みつや」カウンターでぜひ。接待、デートに

シャリとネタが口の中でほどけ一体となり、ふわりと鼻を抜けていく旨味の名残。そんな五感で鮨を堪能する粋なひと時をここ、「鮨 みつや」で―。横浜市、馬車道・関内で店を構える当店では、古くから続く江戸前寿司の伝統を守りながらも、固定観念に囚われない、みつやならではの鮨を追求しております。当店では、ご家族やご友人とのお食事、記念日のお祝いなど、幅広い用途でご利用いただけるようご予約制のコースを中心にご用意。毎朝豊洲にて吟味し仕入れた新鮮な魚介と風味豊かな赤シャリを用い、一貫一貫確かな技術を持って握りご提供しております。その時々の旬が織り成す美味との出合いを存分にお愉しみくださいませ。皆様のお食事のひと時がより有意義なものとなれば、何よりの喜びでございます。

鮨とは、もともと町民に親しまれた江戸の大衆文化。格式高さを残しながらも、肩肘張らずに和やかに愉しめるのもまた鮨の粋な魅力の一つでございます。舌で感じる味や香り、雰囲気ある室礼、生まれる会話…。すべてを一つの体験として終えた時に残る余韻は、何よりも記憶に残るものとなる―。そう思うからこそ、当店におきましては、初めてお越しの方でも自由に愉しめる空間づくりに余念がありません。どうぞ何にも縛られない至福のひとときをお過ごしください。